旅館で働くのは大変?実際の働き方や魅力について解説!

旅館で働くことが大変といわれるのはなぜでしょうか?この記事では、旅館で働くのが大変といわれる理由や魅力、旅館に向いている人の特徴など幅広く解説します。

記事の目的
旅館で働く魅力を知り、どんな人が向いているのか理解する

旅館で働くのが大変といわれる理由

旅館で働くことは大変と言われる理由を3つ紹介します。

1.長時間労働

旅館は24時間営業のため、勤務時間が不規則になりがちです。特に、繁忙期には長時間労働が求められることから大変といわれることがあります。

  • 早朝や深夜の勤務:早朝や深夜のシフトがあるため、生活リズムが崩れやすいです。
  • 残業:チェックインやチェックアウトの時間に合わせて残業が発生することがあります。
  • 休日の少なさ:観光シーズンや連休中は休みが取りにくく、連続して働くことも多いです。

2.接客のストレス

旅館業界では、宿泊客とのコミュニケーションが重要です。そのため、接客に関するストレスが避けられません。しかし、去年の旅館業法改正で理不尽なクレームをする宿泊客に対して宿泊拒否ができるようになったため、クレームをすべて受け止めるといった事は必要なくなってきています。

  • クレーム対応:時には不満を持つお客様からのクレーム対応が求められます。これには高いストレス耐性が必要です。
  • 多様な顧客対応:さまざまな国籍や文化背景を持つお客様に対応するため、柔軟な対応力が求められます。

3.体力的な負担

旅館での仕事は、体力的な負担が大きいときもあります。そのため、体力が持たず、大変さを感じてしまうことが多いようです。

  • 清掃業務:客室や共有スペースの清掃は肉体労働であり、特に大型旅館では多くの部屋を担当するため、疲労が溜まりやすいです。
  • 重い荷物の運搬:お客様の荷物を運ぶ際や、物品の補充、料理の提供などで重いものを持つことがあります。

旅館で働く魅力

旅館は大変なことがある一方で魅力も多いことが特徴です。どのような、魅力があるのか紹介します。

1.日本文化に触れられる

旅館は日本の伝統文化やおもてなしの精神が色濃く反映された場所です。和の趣に満ちた環境で働くことで、日々日本文化の魅力を再発見することができます。和室のしつらえや茶道、季節ごとの行事など、さまざまな文化経験ができるのも旅館で働く魅力の一つです。

2.地域を元気にできる

旅館は地域に根ざした仕事であり、地域活性化に貢献できる点も魅力です。地元の特産品を活かした料理やイベントの企画など、地域の魅力を発信する役割を担うことができます。例えば、地元の食材を使った季節限定メニューを提供することで、お客様に地域の味を楽しんでもらうことができます。また、地元の祭りやイベントに協賛・参加することで、地域の一員としての存在感を示し、地域住民との絆を深めることができます。

さらに、観光地の案内や地元の観光スポットの紹介を通じて、地域全体の観光促進に貢献することも可能です。地域特有の文化や伝統を体験できるワークショップや体験プログラムを提供することで、お客様に地域の魅力を伝え、リピーターを増やすことができます。このように、地域社会と密接に関わりながら働くことで、地域貢献の実感を得られます。

3.お客様との深い交流

旅館は、ホテルと比べてお客様との距離が近く、個々のお客様に対して細やかな対応が求められます。このため、宿泊客と深い交流ができ、満足してもらえた時の達成感が大きいです。お客様の特別な思い出作りに貢献できることは、大きな喜びとなります。

4.多彩な経験ができる

旅館での仕事は、多岐にわたる業務を経験することができます。フロント業務、客室管理、調理、清掃など、さまざまな仕事に携わることで、多彩なスキルが身につきます。例えば、フロント業務では、お客様のチェックイン・チェックアウト手続き、予約管理、問い合わせ対応などを行い、接客スキルや問題解決能力が養われます。

客室管理では、部屋の清掃やアメニティの補充、設備の点検などを通じて、細部に注意を払う習慣が身につきます。調理業務では、厨房での調理補助や配膳などを経験し、料理の基本や衛生管理の知識が得られます。清掃業務では、施設全体の清掃やメンテナンスを行い、清潔な環境を維持するための技術を習得できます。

これにより、自分の適性を見つけることができ、将来のキャリア選択の幅が広がります。例えば、接客が得意であればフロント業務を専門に、料理に興味があれば調理部門でのキャリアを目指すなど、自分の得意分野を活かして働くことができます。また、旅館内での異動や配置転換を通じて、異なる部門での経験を積むことができるため、総合的な能力を身につけることができます。このように、多彩な経験を積むことで、どのような職場でも高く評価されるスキルを得ることができます。

5. 海外からの観光客との交流

外国人観光客が多い旅館では、英語や他の外国語を使う場面があり、語学力を活かしたい人や向上させたい人にとっては理想的な職場です。また、異文化理解や世界と日本との感覚の違いを養うことができる点も魅力の一つです。

6.安定した収入と福利厚生

多くの旅館では、安定した収入と充実した福利厚生が提供されています。特に住み込みで働く場合、住居費や食費が抑えられるため、貯金がしやすくなります。例えば、住み込みの社員寮や社宅が提供される場合、家賃や光熱費が無料または大幅に割引されることが一般的です。食事についても、従業員食堂が利用できることが多く、食費の負担が軽減されます。

また、健康保険や厚生年金などの社会保険が完備されていることが多く、安心して働くことができます。さらに、有給休暇や産前産後休暇、育児休暇などの法定休暇に加え、リフレッシュ休暇や特別休暇が設けられている旅館もあります。これにより、プライベートの時間を充実させながら働くことが可能です。定期的な健康診断や社員割引など、従業員の健康や福利を重視した制度が整っていることも魅力です。

7.キャリアアップ

旅館業界では、経験を積むことでキャリアアップのチャンスが広がります。フロントスタッフから始めて、徐々にスキルを磨きながらマネージャーや支配人へとステップアップできる可能性があります。例えば、フロント業務での経験を通じて、お客様対応や予約管理、クレーム処理などのスキルを身につけることができます。これらの経験を基に、フロントマネージャーやゲストリレーションズマネージャーなどの中間管理職に昇進する道が開かれます。

さらに、支配人として旅館全体の運営管理を任されることもあります。支配人になると、スタッフの採用・教育、経営計画の立案、売上管理などの経営に関わる重要な業務を担当することになります。このように、実力次第で責任のあるポジションに就くことができるのも魅力です。また、旅館内での昇進だけでなく、他のホテルや旅館への転職時にも、積み上げた経験が評価され、より高いポジションでの採用が期待できます。

下の記事ではホテル業界について解説しています!

旅館で働くのに向いている人

1.おもてなしの心を持つ人

旅館ではお客様に対して、真心のこもったサービスが求められます。お客様のニーズを先回りして考え、快適な滞在を提供するためのおもてなしの心を持っている人が向いています。

お客様が到着した際には温かい笑顔で迎え、部屋までの案内や施設の説明を丁寧に行います。また、お客様が滞在中に快適に過ごせるよう、部屋の状態を細かくチェックし、清潔な環境を保つ努力が必要です。さらに、お客様の特別なリクエストに対しても、迅速かつ親切に対応することで、お客様の満足度を高めることができます。

このように、常にお客様の立場に立って考え、行動できる人が旅館で働くのに向いています。

2.コミュニケーションが得意な人

お客様との円滑なコミュニケーションが重要です。話、適切に対応できる会話力を持つ人は、旅館での仕事に向いています。

具体的には、お客様が困っていることや希望を迅速に把握し、それに対して適切なサービスを提供する能力が求められます。観光地の案内やおすすめの飲食店の紹介といった地元の情報を詳しく伝えることができるとお客様に喜ばれます。

また、チームで働くことが多いため、スタッフ同士のコミュニケーションも円滑に行える人が理想的です。業務の引き継ぎや情報共有をスムーズに行うことで、サービスの質を高めることができます。特に、様々な国のスタッフがいる場合や、外国人観光客が多い地域では、異文化理解や多言語でのコミュニケーション能力も重要になります。

3.体力に自信がある人

旅館の仕事は、立ち仕事や重い荷物の運搬など体力を要する場面が多いです。長時間の勤務にも耐えられる体力と持久力がある人が向いています。チェックインやチェックアウトの時間帯は特に忙しく、迅速に対応するために動き回る必要があります。

また、清掃スタッフとして働く場合、複数の客室を短時間で清掃するために、効率的かつ正確に作業を進める体力が必要です。さらに、イベントや宴会の準備では、テーブルや椅子の配置、装飾の設置など、重い物を運ぶ作業が発生します。

このような業務に対応するためには、日頃から体力を維持することが重要です。運動習慣を持ち、健康管理を怠らない人が、旅館での仕事に適しています。

4.柔軟性がある人

旅館では、さまざまな状況に対応する柔軟性が求められます。急な予約変更やトラブルにも冷静に対処し、臨機応変に動ける人が向いています。突然のキャンセルや予約変更に対して、スムーズに対応するための調整力が求められます。

また、お客様からの予期しないリクエストに対しても、迅速に対応することが求められます。例えば、特別な食事のリクエストや、急な部屋の変更依頼など、さまざまな要望に対して柔軟に対応することが必要です。さらに、トラブルが発生した際には、冷静に状況を判断し、最適な解決策を見つける能力が重要です。

このように多様な状況に対して柔軟に対応し、臨機応変に行動できる人が旅館で働くことに向いています。

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旅館で働くために必要な資格

1.サービス接遇検定

サービス接遇検定は、接客に関する基本的なマナーやスキルを証明する資格です。この検定では、お客様への対応方法や言葉遣い、態度といった接客の基本を学びます。試験は筆記と実技があり、筆記試験では接遇マナーやおもてなしの心、顧客満足に関する理論が問われます。実技試験では、具体的な接客シーンを想定した研修が行われ、適切な言葉遣いや態度、対応の仕方が評価されます。

具体的な内容としては、正しいお辞儀の仕方やお茶の出し方、お客様の名前の呼び方など、細かいマナーに関する知識を習得します。接客時の立ち居振る舞い、電話応対の基本、クレーム対応の方法など、実務に直結するスキルを学ぶことができます。これらのスキルは、旅館業界で働く上で非常に重要であり、就職活動の際にアピールポイントとなります。特に、新入社員として入社する際には、基本的な接客マナーを身につけていることで即戦力として評価されやすくなります。

2.ホテルビジネス実務検定

ホテルビジネス実務検定は、ホテル業務全般に関する知識を習得するための資格です。この検定は、フロント業務、客室管理、レストランサービス、経営管理など、ホテル運営に関わるさまざまな分野の知識が求められます。旅館業界でも活用できる内容が含まれており、特にマネジメントや経営に興味がある人におすすめです。

例えば、フロント業務では、チェックイン・チェックアウトの手続きや、予約管理システムの操作方法、お客様対応の基本を学びます。客室管理では、客室の清掃や整備、アメニティの補充、設備の点検方法についての知識が求められます。レストランサービスでは、配膳の方法やメニューの説明、お客様への対応方法など、レストラン運営に必要なスキルを学びます。

さらに、経営管理では、売上管理や予算策定、人材管理、マーケティングなど、ホテル運営に必要なビジネススキルを習得します。この資格を取得することで、将来的にマネージャーや支配人などの管理職を目指す際に大いに役立ちます。また、経営視点を持つことで、日々の業務改善やサービス向上につながる提案ができるようになります。

3.語学関連の資格

外国人観光客が多い旅館では、英語やその他の外国語のスキルが求められます。語学関連の資格を取得することで、語学力を証明でき、仕事の幅が広がります。具体的には、TOEICや英検、JLPT(日本語能力試験)などの資格があります。

TOIEC

TOEICは、ビジネス英語の能力を測る試験であり、リスニングとリーディングの総合的なスコアが評価されます。高いスコアを持っていると、外国人のお客様への対応力があることを証明できます。例えば、チェックインの際に英語でスムーズに対応したり、観光地の案内を英語で行ったりする場面で役立ちます。

英検

英検(実用英語技能検定)では、読み書きだけでなく、スピーキングやリスニングの能力も評価されます。英検1級や2級を取得していると、高度な英語力を持っていることが証明され、外国人のお客様とのコミュニケーションに自信を持って対応できます。

JLPT(日本語能力試験)

JLPT(日本語能力試験)は、日本語を母語としない人向けの試験で、外国人スタッフが日本の旅館で働く際に役立ちます。N1やN2のレベルを取得していると、日本語でのコミュニケーション能力が高いことが証明され、日本人スタッフやお客様との円滑なコミュニケーションが可能になります。

語学力を持つことで、多言語対応に貢献でき、外国人観光客の満足度向上に寄与することができます。

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まとめ

旅館で働くことには、日本文化に触れられることやお客様との深い交流、多岐にわたるスキルの習得など、多くの魅力があります。おもてなしの心やコミュニケーション能力、体力、柔軟性がある人に向いており、サービス接遇検定やホテルビジネス実務検定、語学関連の資格が役立ちます。キャリアアップのチャンスや安定した収入、地域密着型の仕事、多彩な経験が積めることなど、多くのメリットがあります。旅館での仕事に興味がある方は、これらのポイントを参考にして、充実したキャリアを築いてください。