レストラン系 ミシュランガイドとは？星の評価基準とその歴史を徹底解説！
ミシュランガイドは、世界で最も権威あるレストランとホテルの評価ガイドの一つとして知られています。ミシュランガイドの象徴ともいえる「星評価」は、世界中の料理人にとって最高の名誉とされています。この記事では、ミシュランガイドの歴史や星の評価基準...
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レストラン系 【初心者必見】モーニングサービスで使える英会話フレーズを紹介！
「モーニングサービス」という言葉は、日本では朝食サービスの一形態として広く知られていますが、英語圏ではこの表現は通じません。これは和製英語であり、日本独自の文化に根ざした言葉です。そのため、海外で同様のサービスを利用する際には、適切な英語表...
レストラン系 「バイキング」と「ビュッフェ」の違いとは？マナー・語源・持ち帰れるかなど徹底解説！
「バイキング」と「ビュッフェ」は、料理を楽しむスタイルとして多くの人に親しまれています。しかし、その違いを正確に理解している方は少ないかもしれません。本記事では、バイキングとビュッフェそれぞれの概要や語源、さらに両者の違いについて詳しく解説...
レストラン系 【場面別】レストラン接客で使える英会話フレーズ集
外国人観光客の増加や国際交流の拡大に伴い、多くのレストランで外国人のお客様をお迎えする機会が増えています。こうした状況では、英語での接客スキルが必要とされる場面がますます多くなっています。しかし、英語に慣れていないスタッフにとっては、どのよ...
