知っておきたいホテルの知識 ホテルで誕生日サプライズ！おすすめプランと実例アイデア5選
大切な人の誕生日を特別なものにするなら、ホテルでのサプライズがおすすめです。贅沢な空間での宿泊や、ホテルならではの演出で忘れられないひとときを演出できます。本記事では、誕生日サプライズにぴったりなホテルの選び方やサプライズのアイデアを紹介し...
知っておきたいホテルの知識 
レストラン系 【場面別】レストラン接客で使える英会話フレーズ集
外国人観光客の増加や国際交流の拡大に伴い、多くのレストランで外国人のお客様をお迎えする機会が増えています。こうした状況では、英語での接客スキルが必要とされる場面がますます多くなっています。しかし、英語に慣れていないスタッフにとっては、どのよ...
知っておきたいホテルの知識 ホテルのキャンセル料を徹底解説！発生タイミングと金額、免除条件まで
宿泊予約時に気になる「キャンセル料」。急な予定変更でも、事前にその仕組みを理解しておけば、予期せぬ出費やトラブルを防げます。この記事では、キャンセル料が発生するタイミングや金額の基準、免除条件などを詳しく説明します。 記事の目的キャンセル料...
ホテルの就職 ホテルフロントはブラック？きついと言われる理由や働き方を紹介！
ホテルフロントは、お客様が最初に接する担当者です。印象や体験に大きな影響を与えるため、ホテルの顔と言われるポジションです。華やかなイメージがある一方、よくブラックと言われますが、実際はどうなのでしょうか？やりがいがあり楽しく働ける環境なのか...
ホテルインタビュー ライフスタイルホテルへと至る軌跡を辿る｜NOHGA HOTEL UENO TOKYO 総支配人 長谷川圭祐さん
NOHGA HOTEL UENO TOKYOの総支配人長谷川さんの経歴と、ホテル業界での経験を通じた軌跡を紹介します。鉄板焼き職人からスタートし、高級ホテルでの経験を経て、現在のライフスタイルホテルへと至るキャリアパスを辿りました。サービス...
ホテルインタビュー 上野と共に歩むホテル｜NOHGA HOTEL UENO TOKYO 総支配人 長谷川圭祐さん
NOHGA HOTEL UENO TOKYOは、地域連携を重視し、アート・食・音楽を軸に展開する特色あるホテルです。スタッフの高いモチベーションと自由度の高い職場環境が特徴で、スタッフ主導のコラボレーションや独自のプロダクト開発を通じて、地...
ホテルインタビュー NOHGA HOTEL UENO TOKYOの独自の魅力と求める人｜NOHGA HOTEL UENO TOKYO 総支配人 長谷川圭祐さん
ホテルの魅力や求める人材像について詳しく聞いてみました。NOHGA HOTEL UENO TOKYOは、従来のホテルの概念を覆す独自の魅力を持つ施設として注目を集めています。このユニークな宿泊施設は、単なる滞在場所以上の価値を提供し、上野地...
ホテルの仕事 ホテルとレストランのシェフの違いとは？年収や仕事内容も解説
総料理長やホテルシェフは、多くの料理人にとって憧れの職業です。ホテルのレストランを指揮し、ゲストに美味しい料理を提供して笑顔にする仕事です。本記事では、ホテルシェフになるために必要なスキルや仕事内容、年収、キャリアパスについて詳しく解説しま...
ホテルの仕事 ホテルバーテンダーの仕事内容や年収は？街中のバーとは何が違うの？
ホテルバーテンダーの仕事内容や年収は？街中のバーとは何が違うの？ ホテルにバーがあること自体が、そのホテルが格の高いものであることを示していますが、そこに一流のバーテンダーがいることでさらに評価が高まります。本記事では、ホテルバーテンダーの...
