ホテルでの面接で内定をもらうためには、事前に企業研究をすることが大切です。この記事では、面接で差をつけるために必要な企業研究の進め方を紹介します。
1.業界研究をしよう
企業研究をするにあたって、まずはホテル業界そのものについての知識をつけなければなりません。ホテル業界の種類、現場で求められるスキル、最新のトレンドなどのホテル業界の基礎情報を確認していきましょう。
ホテルの種類と特徴を確認
ホテル業界には、さまざまな種類の施設があります。それぞれが異なる特徴を持ち、求められるスキルや接客スタイルも異なるため、志望先に応じた理解が必要です。それぞれの種類の違いを押さえておきましょう。
- シティホテル
都市部に立地し、ビジネスや観光客をターゲットにしたホテルです。高い接客スキルや、団体客への対応力が求められるケースが多いのが特徴です。 - リゾートホテル
観光地に位置し、非日常的な体験を提供することに重点を置いています。滞在型のサービスが多いため、長期間のお客様に対する細やかな対応が必要です。 - ビジネスホテル
主にビジネス客をターゲットにしたホテルで、効率的な運営が求められます。シンプルながらも快適な滞在を提供し、限られた時間の中で質の高いサービスを行う力が求められます。 - ラグジュアリーホテル
最高級のサービスと施設を提供するホテルで、富裕層やVIPをターゲットにしています。細部までこだわったホスピタリティが求められ、接客スキルの高さや高級感のある振る舞いが重要となります。 - ブティックホテル
独自性やデザイン性を重視したホテルで、他にはない体験を提供します。クリエイティブな発想や、お客様の特別なニーズに応える柔軟性が重要です。
ホテル業界で働くのに必要なスキルを確認
ホテル業界で働く上で欠かせないのは、「おもてなしの精神」です。ただし、おもてなしといっても単に丁寧な言葉遣いや対応を指すわけではありません。お客様が何を求めているのかを先読みし、期待を上回る体験を提供することが求められます。職種や種類にかかわらずホテル業界で働くにあたり、どんなスキルが求められるのかを確認しておきましょう。
・柔軟な対応力：予期せぬトラブルや要望に即座に対応するスキル。
・チームワーク：部門間の連携を大切にし、スムーズなサービスを提供する能力。
・高いコミュニケーションスキル：多様なバックグラウンドを持つお客様とのやりとりで必要不可欠。
現在の業界トレンドを押さえる
面接では、業界の動向を押さえておくことでより面接官に響く回答ができます。以下のトレンドは、最近のホテル業界の動向の中でもアピールポイントにしやすい内容です。
- サステナビリティへの取り組み
環境に配慮した運営を行うホテルが増えています。エコフレンドリーなアメニティの採用や、廃棄物削減に向けた取り組みが進んでおり、こうした姿勢を志望理由に盛り込むのも良いでしょう。 - インバウンド需要
海外からの観光客の増加に対応するため、語学力や異文化理解がますます重要視されています。 - 新しい体験の提供
宿泊だけでなく、地元文化体験やウェルネスプログラムの提供など、滞在を通じて価値を生むサービスが求められています。
2.企業研究をしよう
ホテル業界についての理解ができた所で、ついに企業研究(志望先の理解)に入ります。これまでは業界全体についての情報を扱いましたが、ここからは志望するホテル自体について理解を深めていきます。面接官に「自社のことをよく理解している」「一緒に働きたい人材だ」と思ってもらえるように、具体的な企業研究の手順とポイントを解説します。
①応募先の公式サイトを見よう
公式サイトは企業研究の基本です。ここで特に確認すべき項目は以下の通りです。
- 企業理念・ミッション
ホテルが大切にしている価値観やビジョンを確認してみましょう。志望理由を考える際に、この理念と自分の価値観を結びつけることで説得力が増します。 - サービスの特徴
提供しているサービスや施設、ターゲット層を確認します。高級志向なのか、カジュアルで家族連れ向けなのかなど、ホテルの強みを把握しましょう。 - 採用情報ページ
求人票に書かれている内容だけでなく、教育制度やキャリアアップの仕組み、福利厚生についても確認し、自分がそのホテルでどのように成長できるかをイメージします。
例として、相鉄フレッサインを志望する場合を考えてみましょう。公式サイトの採用ページを見ると、上で上げた情報をおおむね得ることが出来ます。ここで、経営姿勢や行動理念、インタビューや働く環境についてのページの内容を頭に入れておきましょう。ここで得た情報を④であなたのスキルや経験と結びつけ、面接で話すことで話す内容の説得力が大きく上がります。必ず確認しましょう。
②SNSや口コミを探してみよう
公式サイトの採用ページで得られる情報は主にホテルからの目線です。しかし、話す内容の説得力を上げるためにはお客様目線の情報も必要です。そこで確認しておきたいのがSNSや口コミサイトです。公式サイトには載っていない「実際の声」が知れるため、話す内容や目指す人物像がより鮮明になります。
- SNS（Instagram、Twitter、Facebookなど）
ホテルの公式アカウントをフォローして、日々の投稿をチェックします。イベントやキャンペーン情報、ホテルの雰囲気を知ることができます。興味のある取り組みがあればチェックしておきましょう。 - 口コミ
SNSや口コミサイトで宿泊したお客様のレビューを確認し、ホテルの強みや弱みを客観的に把握します。ポジティブなポイントは面接でアピール材料に、ネガティブなポイントは課題解決のアイデアを伝える材料にしましょう。
③競合他社との違いを把握する
よく聞かれる質問が「なぜウチのホテルなのか？」です。この質問に関しては、事前に競合他社の動向を調べることで、上手く対応できます。調べるうえで見つけてほしいのが、競合と比べた時に志望先の持つ独自性や強みです。「他社にはない魅力を知っている」という姿勢は面接官にとても響きやすいポイントです。
④自分のスキルや経験との結びつけ方を考える
①～③で得た情報を基に、自分のスキルや経験をどう活かせるかを考えてみましょう。
・志望先のサービスや理念に共感したポイントを整理する。
・共感したポイントと自分の過去の経験（接客、チームワーク、リーダーシップなど）を結びつけ、志望先でどのように役立つかを具体的に伝えられるようにする。
・「志望動機」や「自己PR」に使えるエピソードを準備する。
⑤面接官に伝えるための準備
ここまでで企業研究で必要な情報は得られましたが、面接で上手く伝えることが出来ないと意味がありません。面接官に響くような説得力ある内容になっているかもう一度確認しましょう。
・「なぜこのホテルを志望したのか」と問われたときに、根拠を伴って答えられるか。
・「御社が行っている〇〇という取り組みに共感しました」など、具体的な情報を盛り込むことで説得力を高められているか。
・回答を深堀りされたときに話せるように情報を整理できているか
・よく聞かれる質問に対応できるか
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3.面接官に響く志望理由をつくってみよう
ここまで企業研究の方法について話してきましたが、実際の面接で最も重要かつ企業研究が生かされるのが志望動機です。ホテル業界は「人柄」や「企業への理解」を特に重視するため、しっかりとした志望理由を伝えることが面接通過の鍵となります。そこで、面接官に好印象を与える志望理由の作り方と伝え方を解説します。一緒に考えてみましょう。
志望理由で押さえるべき３つのポイント
面接官に響く志望理由を作るには、以下の3つの要素をバランスよく盛り込むことが大切です。
- 企業への共感
- 応募先の企業理念や取り組み、サービスに共感した具体的な理由を述べる。
- 例：「御社の〇〇というサービスはお客様に対するきめ細やかな配慮が感じられ、私もその一員として同じ価値を提供したいと思いました。」
- 自分の強みとの結びつけ
- 自身の経験やスキルが、応募先でどのように活かせるかを具体的に説明する。
- 例：「前職では接客の場でトラブル対応に注力してきました。この経験を活かし、御社でさらに質の高いサービスを提供したいです。」
- 将来のビジョン
- 応募先で自分がどのように成長し、どのような貢献ができるかを示す。
- 例：「将来的には御社のマネジメント職としてチーム全体を支えられる存在を目指したいです。」
志望理由の構成例
上記のポイントを踏まえ、以下のような構成で志望理由を考えます。
・応募先の企業やサービスへの共感を伝える。
・自分の経験や強みを具体的なエピソードとともに説明する。
・自分が応募先で成し遂げたいことや目指す姿を述べる。
面接官に響く志望理由の例
例1：サービスに共感し、自分の強みを活かしたい場合
「私は前職で宿泊予約サイトのお客様サポートを担当しており、お客様からの問い合わせに対して迅速かつ丁寧に対応することを心がけてきました。御社の公式サイトで〇〇というサービスに関する記事を拝見し、きめ細やかな対応が特徴的だと感じ、大変共感しました。この経験を活かし、御社の現場でもお客様に満足いただけるサービスを提供したいと考えています。」
例2：企業の成長に貢献したい場合
「御社が取り組んでいるインバウンド対応のサービスに強く惹かれました。私はこれまでの接客経験の中で、海外からのお客様とのやり取りを数多く経験し、異文化理解と語学力を磨いてきました。御社のグローバルなお客様に対して、より充実したサービスを提供する一員として貢献したいと考えています。」
志望理由を伝える際の注意点
- 使い回し感のある回答を避ける
- 応募先に特化した内容を盛り込むことで、「この企業だからこそ応募した」という熱意を伝える。
- 抽象的な言葉を避ける
- 「お客様第一」や「成長したい」だけでは説得力に欠けるため、具体的なエピソードや背景を添える。
- 簡潔かつ論理的に伝える
- 長々と話すと要点がぼやけるため、2～3分以内で完結するように心がける。
4.ホテル業界で輝くための準備を整えよう
ホテル業界の面接を成功させるためには、「業界の基礎知識の理解」と「企業研究」が欠かせません。
面接は、単なる「質問への回答の場」ではありません。ホテル業界への熱意や、自分の魅力を相手に伝える絶好の機会です。今回お伝えした準備をしっかりと進め、自信を持って面接に臨みましょう。
最後に、面接は応募者と企業が「お互いを知る場」でもあります。企業研究を通じて応募先が自分に合っていると感じたら、その想いを面接でしっかり伝えることが成功への近道です。この記事が、皆様の成功の手助けとなれば幸いです。
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