名古屋駅からもアクセスしやすく、地下鉄・千種駅から徒歩1分という好立地にある「ホテル メルパルク名古屋」。宿泊、レストラン、ウエディング、宴会、会議室など多彩な機能を備えた総合ホテルです。

落ち着いた客室や、さまざまな用途に対応できるバンケットホールなど、館内には多くのお客様を迎えるための充実した設備が整っています。記念日やビジネス、結婚式など、幅広いシーンで利用されており、名古屋の街に根ざしたホテルとして親しまれています。

格式と使いやすさを兼ね備えた環境で、安定した運営と長年の信頼を築いているホテルです。

ホテル メルパルク名古屋は、宿泊・レストラン・ウエディング・宴会など、さまざまなサービスを提供する総合ホテルです。多彩な業務に触れられる環境が整っており、日々の仕事を通して視野が広がり、自分の専門性にも磨きがかかります。

また、地下鉄・千種駅から徒歩1分というアクセスの良さも魅力のひとつ。通勤しやすいだけでなく、都心にありながら落ち着いた雰囲気の中で働けるのもポイントです。

安定した運営基盤と、地域に根ざしたホテルならではの落ち着いた職場環境で、長く安心して働ける環境が整っています。

ホテル内のレストランや宴会で提供する、和食の調理業務を担当していただきます。仕込みから盛り付けまで、一品一品を丁寧に仕上げる仕事です。宴席や会議、祝事などさまざまなシーンに対応する料理づくりは、技術だけでなく柔軟さも求められます。

経験やスキルに応じて、メニュー構成や後輩指導などにも関わっていただける環境です。安定したホテルで、腰を据えて調理と向き合いたい方にぴったりのポジションです。

和食の調理は、素材への理解と丁寧な手仕事の積み重ねが求められます。経験の有無にかかわらず、真摯に料理と向き合える方を歓迎します。

食材や四季を大切にした料理を作りたい方
落ち着いた環境で着実にスキルを伸ばしたい方
チームで協力して調理を進められる方
経験を活かして、ホテルならではの料理に挑戦したい方

正社員として、安定した環境で長く働きながら、料理人としての成長を目指せます。