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- 正社員 料理長・副料理長
副料理長候補募集｜創造的な和食を極め、キャリアアップのチャンスを掴む
調理部門管理職または副料理長として、日々の業務が円滑に行われるよう料理長を補佐していただきます。
【主な業務】
■懐石料理を中心とした調理業務全般
■集客、損益管理
■仕入在庫、原価の管理...
- 正社員 和食
感動の一皿を提供！「やど紫苑亭」で和食の技を極める料理人募集
■仕事内容
・仕込み
・調理
・盛り付け
・配膳
・片付け
・食材管理 など
懐石料理を中心とした料理全般を、あなたのスキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。自分の作った料...
- 正社員 仲居(客室係)
【箱根の隠れ家で一流のおもてなし】仲居スタッフ募集 - 料亭旅館いちい亭 -
■旅館における接客業務全般
・お客様のお出迎え、お見送り、お客様のご案内
・夕朝食の配膳（懐石料理 お部屋出し）
・客室の清掃、整備、備品の補充他
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