黒船ホテルは、開業から60年以上にわたり、伊豆下田の地で愛され続けてきた歴史ある温泉宿です。その名の通り、開国の町・下田の文化や風情を背景に、長年にわたって国内外から訪れる多くのお客様を温かくお迎えしてきました。

当館の最大の魅力は、何といっても「全室オーシャンビュー」という贅沢なロケーションです。目の前には穏やかな下田湾が広がり、朝は水平線から昇る朝日、夜は静かな波音と星空に包まれながら、訪れる方に非日常の癒しを届けています。また、離れには露天風呂付きのメゾネットタイプ客室を備え、和の趣を大切にした近代的な設えが、まるで別荘のようなプライベート感と贅沢なひとときを演出しています。

さらに、「ペットも大切な家族の一員」という考えのもと、ペット同伴可能な客室も複数ご用意。西館・センター館・離れ平屋にて、愛犬とともに旅を楽しめる滞在スタイルを提案しており、ペット連れのお客様からも高い支持を得ています。

お食事の面でも、黒船ホテルは一切の妥協を許しません。すぐ目の前の下田魚市場で毎朝水揚げされる地元産の新鮮な魚介類を中心に、季節ごとに旬の味覚を活かしたお料理を一品一品、丁寧に仕込み、提供しています。特に下田名物の金目鯛は、多くのお客様が楽しみにされている逸品であり、煮つけ・しゃぶしゃぶ・お造りなど、素材本来の旨味を活かした多彩な調理法でご提供しています。

山の幸もふんだんに使用し、和牛や新鮮な地元野菜など、伊豆ならではの食材を用いたコース料理は、目にも舌にも嬉しいと評判です。

黒船ホテルには、日本全国からはもちろん、海外からのゲストも多く訪れています。そのため、長い歴史に裏打ちされた和のおもてなしを大切にしながらも、グローバルな視点でのサービスの質向上を意識し、常に新しい挑戦と変化を恐れずに取り入れてきました。

伝統と革新のバランスを大切にしながら、どの時代においても「また訪れたい」と思っていただけるような宿を目指し、今日もお客様一人ひとりと丁寧に向き合っています。

・DIYが得意な方でも大歓迎！専門的な設備管理から簡単な補修作業まで幅広く挑戦可能。
・寮完備＆食事補助ありで、自然豊かな下田での暮らしも快適。
・平均週休2日制＆夜勤なしで、自分らしく働ける。
・未経験者も安心の丁寧な研修制度あり。

20代の若手から海外出身のスタッフまで、国籍・経験を問わず多様なメンバーが在籍中。
「お客様を笑顔にしたい」という想いで接客に励むスタッフ、料理の基礎から学び腕を磨く板前、フロント・清掃・予約管理まで幅広く活躍するメンバーなど、職種を越えて協力し合う温かい職場です。
日々お客様と向き合いながら、スタッフ同士も家族のような関係を築いています。

黒船ホテルでは、施設の安全性や快適性を保つため、修繕・保守業務を担う施設管理スタッフの強化を行います。
DIY程度の技術を活かしたい方から、専門スキルをお持ちの方まで、経験に応じて業務をお任せできる新しい仲間を募集します。

ホテル施設の維持管理・修繕・点検・改修作業をお任せします。

＜主な業務＞
室内外の簡単な修繕作業（壁やドア、家具など）
空調・電気・温調・内装・防水工事の補助または対応
外構や共用部のメンテナンス
清掃補助、備品補充、場内整備　など

※対応範囲は経験に応じて柔軟に割り振ります。

・DIYやモノづくりが好きな方
・地道にコツコツと作業するのが得意な方
・専門知識（建築・電気・空調など）をお持ちの方は即戦力として歓迎
・人と接するのが好きで、チームワークを大切にできる方
・素直で正直、ごまかさず丁寧な仕事ができる方

海と空と人に癒されながら、地域と共に生きる。
そんな場所で、あなたの「手」が活かされる仕事を始めてみませんか？
DIY好きなあなたも、技術を磨きたいあなたも。
“暮らすように働く”黒船ホテルで、お待ちしています。