代々木公園の緑を望むロケーションに佇む、ブティックホテル「TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK」。

コンセプトは「Urban Recharge」──都会の真ん中でありながら、自然と調和し、心をそっとほどき、明日へのエネルギーをチャージできる場所を目指しています。

そのホテルの世界観を、五感から支えるのがイタリアンレストラン「L’OMBELICO（ロンベリコ）」。
薪窯で香ばしく焼き上げる本格ピッツァと、旬の素材をふんだんに活かした料理の数々が、訪れる人の記憶に残るひとときを演出します。

宿泊ゲストだけでなく、地域に暮らす人々にも開かれたオールデイダイニングとして、
上質でありながらも肩肘張らない心地よさ、そして“また来たくなる”温もりのあるおもてなしを大切にしています。

・本場イタリアから取り寄せた薪窯で焼くピッツァや、旬食材を使った料理を学べる
・「芦沢啓治建築設計事務所」や「Norm Architects」が手がけた美意識の高い空間で働ける
・サステナブルを大切にした食材選定や接客が身につく
・2027年の新店舗オープンを控え、キャリアアップのチャンスも豊富
・月9日休／各種休暇制度／年間休日108日でプライベートとの両立も可能

スタッフは20代～30代を中心に、ホテルやレストラン経験を持つプロフェッショナル。
「お客様を喜ばせるには？」をいつも真剣に考えながら、感性とスキルを磨いています。
互いの価値観を尊重し、チームで支え合う文化が根付いています。

2027年の新店舗オープンに向けて、増員募集を実施中。
今後の展開を見据え、現場を支える新たな仲間をお迎えしたいと考えています。
飲食・ホスピタリティ業界でキャリアアップしたい方にぴったりの環境です。

・『L’OMBELICO』での接客、オーダー対応、料理・ドリンクの提供など、レストランサービス全般
　└ お客様一人ひとりのシーンに寄り添いながら、丁寧なホスピタリティを提供していただきます
・お料理の説明やペアリングの提案など、会話を楽しむサービスも大切な役割です
・お客様が心からリラックスできるよう、空間演出や気配りに至るまで細やかな配慮をお願いします
・慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、店舗オペレーション改善といったマネジメント業務にもチャレンジ
　└ 将来的にはチームリーダーとして活躍していただけるポジションです
・TRUNK独自のサステナブル思想「ソーシャライジング」に基づき、
　素材の背景や取り組みを伝えながら、ただのサービスではない“意義のある時間”をお客様と共に創りあげていきます

・「人を喜ばせるのが好き」「美しい空間で働きたい」そんな気持ちを大切にできる方
・チームで協力しながら、ひとつの空間を創り上げていくことにやりがいを感じる方
・ホテルやレストランでの経験を活かしながら、次のステップに挑戦したい方

TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKの空間に、あなたのセンスと温かさを添えて。