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- 正社員 ホールスタッフ
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“料理と人をつなぐ場所”で、あたたかな時間を届ける一員に。 あなたの接客が特別な体験に変わる。軽井沢ピレネーのホールスタッフ募集します
・お客様のご案内・料理やワインの説明
・ドリンクの準備・サービス
・オープン前準備／クローズ後の片付け・清掃
・ワインの管理、食器洗いなど
ご経験に応じて、できることからお任せします。
- 正社員 副料理長候補
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“料理の原点”に出会い、心を込めた一皿で誰かの記憶をつくる── 軽井沢のロティスリーレストランにて、副料理長を募集します
・ロティスリーを中心とした調理業務全般（仕込み〜盛付）
・メニュー開発
・キッチン内の衛生管理・オペレーション管理
・若手スタッフの育成と指導
・経営数値の把握と運営参加（数字は全スタッフに開...
- 正社員 調理
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「火と向き合い、人とつながる。」 軽井沢の自然と調和するロティスリーレストランで、心に残る一皿をつくる調理人を募集します
・メニューの仕込み・調理全般
・新メニューの開発
・衛生・食材管理
・清掃・洗い物など基本業務
最初はできることから。
少しずつ経験を重ねて、チームの中核としてご活躍いただく未来を描いて...
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