■函館・湯の川温泉 ホテル万惣について
函館・湯の川温泉 ホテル万惣は、北海道三大温泉郷のひとつ「湯の川温泉」に位置する歴史とモダンが融合したリゾートホテルです。350年以上の歴史を誇る名湯を楽しめる大浴場「湯蔵」では、温泉そのものをリビングのようにゆったりと堪能でき、2種のサウナや「湯上りラウンジ」で心身ともにリフレッシュできます。

お食事は、北海道の海や大地の恵みをふんだんに使ったビュッフェが自慢。特に、職人が目の前で握る寿司や新鮮な海の幸、旬の食材を使った料理はお客様から高い評価を受けています。和洋が融合した客室は、レトロモダンなデザインで、靴を脱いで素足で寛げるよう設計され、外国人のお客様にも人気です。函館の豊かな自然や文化を感じながら、特別なひとときを提供するホテルです。

ホテル万惣で働く魅力
■歴史ある温泉地での特別なサービスを学べる環境
函館・湯の川温泉という伝統的な温泉地で、ホテル業界ならではの接客やサービスを身につけることができます。国内外から訪れるお客様に対して、名湯「湯の川温泉」の魅力を最大限に引き出すおもてなしを提供することができ、貴重な経験を積むことができます。

■北海道の食文化を学べるビュッフェレストラン
ホテル内のレストランでは、北海道ならではの新鮮な海産物や大地の恵みを活かした料理を提供。職人が目の前で調理するライブキッチンをはじめ、お客様に感動を与える食の演出を間近で学べます。料理の提供だけでなく、食材の選び方や調理技術も習得でき、料理に対する情熱を持つ方にとって理想的な環境です。

■豊かな自然と温泉でリフレッシュできる勤務環境
温泉地ならではのメリットとして、勤務後に自慢の温泉でリラックスすることができます。日々の仕事の疲れを癒しながら、自身の心身の健康を保つことができる環境は、長く働く上で大きな魅力です。

■地域密着型の観光イベントやプロジェクトに参加できる
函館という観光都市ならではの地元との連携を通じて、地域活性化に貢献できるプロジェクトやイベントにも携わることができます。地域の文化や観光資源を活かした取り組みの一環として、ホテルの存在価値を発揮し、地域社会に貢献できる点も大きな魅力です。

館内レストランでの調理業務（洋食・シェフドパルティ）マネージャー職

■必要資格
・調理部門でのマネジメント経験