新宿の喧騒から少し離れた路地裏。
ふと足を止めると、そこにはまるで“日常の奥座敷”のように静かに佇む温泉旅館があります。
それが【ONSEN RYOKAN 由縁 新宿】です。

「旅館」という日本独自の文化を、現代の感性で丁寧に編集しなおす——
そんな想いから生まれたこの宿は、都会にありながら、どこか懐かしく、凛とした空気をまとっています。

館内には、箱根の源泉から湯を引いた露天風呂。
そして、坪庭を望むレストラン「夏下冬上」では、四季折々の食材を活かした鉄板料理と天ぷらをご提供しています。

視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚——
訪れた方が五感で日本の季節を感じ、深く呼吸できるような時間を、私たちは一つひとつの空間やサービスに込めています。

海外からの旅人も、日本各地から訪れるお客様も。
ここに流れるのは、言葉を超えて伝わる“おもてなし”の心。
それぞれの心にそっと残る体験を、この場所で育んでいます。

東京・新宿の一角にありながら、足を一歩踏み入れれば、そこはまるで旅先のような静けさと凛とした空気に包まれる――
【由縁 新宿】は、都市にいながら“旅館”という特別なひとときを感じられる場所です。

地元の商店会や町内会とのつながりも大切にしており、地域のお祭りではスタッフが法被を着て神輿を担ぐことも。館内の催しと地域の文化が自然につながる、そんな風景が日常にあります。

サービスの場では、ただマニュアル通りに接客をするのではなく、「目の前のお客様に何ができるか」を一人ひとりが考え、礼儀とあたたかさを大切にした、心のこもったおもてなしを届けています。

宿泊ゲストもいれば、地元での会食や海外からの訪問など、利用されるシーンは実に多彩。だからこそ、その日、その方に合わせた“丁寧さ”が求められます。

さらに、働く環境としても無理なく長く続けられるよう、制度面の整備にも力を入れています。
たとえば、着替えの時間までも労働時間に含まれる仕組みや、小学校卒業まで使える育児支援制度。スタッフ同士で宿泊体験ができる無料宿泊制度や、温泉利用など、リフレッシュしながら働ける環境も整っています。

ここでの仕事は、接客を超えて「人との関係性を育てていく」こと。
それはきっと、あなたの人生にも静かに、でも確かに、豊かさをもたらしてくれるはずです

ここには、「人が好き」「和の空間が好き」そんなスタッフたちが集まっています。
宿泊・飲食・企画など、バックグラウンドはさまざま。

でも共通しているのは、「ただ作業するのではなく、人と心でつながる仕事がしたい」という想いです。
支配人も現場に立ち、スタッフの個性を活かした運営を大切にしています。

旅館という場を、もっと自由に、もっと魅力的に。
そんなチャレンジを続ける中で、サービスの質をさらに高めていくための増員募集です。

宿泊のお客様だけでなく、外来や地域の方々との関わりも増える今、新たな出会いと物語を一緒に紡いでくださる仲間を探しています。

レストラン「夏下冬上」では、鉄板料理と天ぷらの2つのスタイルで、旬の食材を使った和の味わいを提供しています。
あなたには、そんな特別な空間でのホール業務全般をお任せします。

まずは、お客様のご案内やお料理の提供、レジ対応などの基本的な接客業務からスタート。
朝の静かな時間帯には、開店準備として空間を整え、夜にはその日の締めくくりとして、店内の清掃や閉店作業にも携わっていただきます。

お客様と直接向き合う仕事だからこそ、毎日の所作ひとつひとつが“もてなし”になります。
お声かけのタイミングや、お皿を置く手元の動きまで、美しさや心づかいを大切にしていける方を歓迎します。

また、経験や興味に応じて、メニューのご提案や店舗運営のサポート（シフト管理やスタッフ教育）などにも挑戦していただける環境です。
「ただのサービス」では終わらない。そんな“味わい深いお仕事”を一緒に紡いでみませんか？

お客様の「特別なひととき」を、あなたの心づかいでさらに豊かにしてみませんか？

慣れない土地で少し緊張した様子のお客様に、そっと季節の話題を添えてお声がけしたとき。
あるいは、ご結婚記念日のお食事に訪れたご夫婦が、心からくつろいで笑顔を見せてくださったとき──

その瞬間に立ち会えるのが、レストランスタッフのやりがいです。

私たちが大切にしているのは、マニュアル通りではない「一人ひとりに寄り添う接客」。
和の美意識に根ざした所作や心配りを、丁寧に積み重ねていきます。

飲食の経験を活かして、さらに上質なおもてなしを学びたい方はもちろん、
人と関わることが好きで、誰かの記憶に残る仕事をしたいという方にぴったりの場所です。

日々の業務の中では、思いがけない会話や心が通う瞬間もたくさんあります。
海外からのお客様も多く、英語や他言語を使ってのコミュニケーションが活かされる場面も豊富です。

そしてなにより、私たちは「仲間」を大切にしています。
柔軟に助け合える関係性があるからこそ、お客様にも自然な笑顔が届けられるのだと思っています。

あなたらしい接客で、ここにしかない“由縁”を紡いでみませんか？