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- 正社員 鉄板焼レストランジュニアスーシェフ
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伝統と革新が織りなすニューオーセンティックな鉄板焼レストラン。世界を魅了する一流の環境で次世代のリーダーを目指せる、ジュニアスーシェフ募集
ホテル内の鉄板焼レストラン「燈辻」にて、以下の業務をお任せします。
・調理業務全般
・チームのスーパーバイズ業務
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持とチー...
- 正社員 鮨レストランジュニアスーシェフ
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新着
「フェアモント」というグローバルな環境で、唯一無二の一貫を追求する。伝統のその先を目指す、鮨レストランのジュニアスーシェフ募集
ホテル内の鮨レストラン「みぎわ」にて、以下の業務をお任せします。
・調理業務全般
・チームのスーパーバイズ業務
・ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持とチーム...
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- 宿泊部門
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- 料飲部門
- バリスタ 宴会スタッフ レストランアシスタントマネージャー バーSV（スーパーバイザー） 宴会サービス 調理見習い 料理飲料部 アシスタントマネージャー レストランサービス 料飲部課長（候補） マネージャー（料飲） レストランサービスマネージャー レストランサービス（マネージャークラス） レストランサービス（サブマネージャークラス） レストラン朝食スタッフ レストランサービス（マネジメント補佐） 料飲（一般〜レセプショニスト） レストランサービス（マネージャー候補） サービス（スタッフ～チーフ） レストランサーバー レストランキャプテン レストランスーパーバイザー サービススタッフ（リーダー・担当マネージャー候補） レストランサービス ルームサービス バーテンダー ソムリエ チーフ (料飲部門) 支配人 (料飲部門)
- 調理部門
- 料理長候補 調理 料理長・副料理長候補 和食調理 エグゼクティブシェフ コミシェフ デミシェフ スーシェフ マネージャー（レストラン） コミシェフ・ファーストコミシェフ フード＆ビバレッジアシスタントディレクター候補 レストランスーパーバイザー レストランサービススタッフ 副料理長候補 ホールスタッフメンバー レストランサービス チームリーダー 洋食調理（マネジメント補佐） 和食・洋食調理 調理（チーフ） 調理（スタッフ～チーフ） 調理補助・サービス 調理スタッフ キッチンマネージャー 料理長 和食調理補助 鮨レストランジュニアスーシェフ 鉄板焼レストランジュニアスーシェフ 洋食 和食 中華 宴会調理 すし職人 鉄板焼き 製菓・パティシエ 製パン・ベーカー チーフ (調理部門) 料理長・副料理長 その他
- 管理部門、その他部門
- 事務 カスタマーサポート セールスマネージャー ホテル総合職 マルチタスク 人事労務 経営企画 宴会セールス 広報 広報スタッフ（マネージャー候補） 広報スタッフ（マーケティング担当） マーケティング担当 マーケティングマネージャー候補 支配人 ホテルマネージャー職（副支配人～支配人）候補 カンファレンスサービスコーディネーター 総務 経理 人事 セールス 営業企画 営業事務 スパ・エステ 購買・仕入 企画・広報・マーケティング IT・SE 施設管理 法務 チーフ (管理部門) マネージャー (管理部門) チーフ (営業部門) マネージャー (営業部門) 複数職種を兼任 その他
- 管理職
- 運営スタッフ ホテル運営管理職 総支配人・副総支配人 その他
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- 休暇・勤務時間
- 残業月10時間以内 夜勤なし 土日祝休み 年間休日120日以上 有給取得率50％以上 長期休暇あり 育休取得実績あり
