SOWAKAは、京都・祇園八坂に位置するスモールラグジュアリーホテルです。100年の歴史を持つ元老舗料亭の数寄屋建築を活かした本館11室と、現代的な和風意匠の新館12室、計23室の客室から成り立っています。祇園・八坂神社から徒歩3分という立地にありながら、静寂の中に伝統とモダンが調和するラグジュアリーな空間を提供しています。

施設の特徴

歴史とモダンの融合: 本館は、数寄屋建築の息吹を感じられる11室を備え、元老舗料亭の趣を残しています。新館は、現代的な和風意匠を取り入れた12室を提供し、伝統とモダンが調和した空間を演出しています。
創花

レストラン「祇園 ろか」: 日本の旬と和食の深淵の世界を届けるレストラン「祇園 ろか」を併設し、一人ひとりに合わせたパーソナルなサービスを提供しています。

働く魅力

伝統と革新の融合: 歴史ある建築と現代的なデザインが融合した環境で、伝統的なおもてなしと革新的なサービスを学ぶことができます。

パーソナルなサービス: 一人ひとりのお客様に合わせたサービスを提供することで、高度な接客スキルを磨くことができます。

立地の魅力: 京都の中心地に位置し、観光地へのアクセスも良好で、地域の文化や歴史に触れながら働くことができます。

キャリアアップの機会: スモールラグジュアリーホテルならではの柔軟な組織体制で、自身のアイデアや提案を実現しやすく、キャリアアップのチャンスが豊富です。

SOWAKAでは、伝統とモダンが調和した空間で、お客様に心からの安らぎと感動を提供することを目指しています。私たちと一緒に、京都の魅力を伝え、心温まるおもてなしを提供してみませんか？

当社では、今までの常識や慣習にとらわれず、美しさに心を打たれるような空間と体験を提供し、世界レベルのホスピタリティをお届けすることに情熱を傾ける仲間たちが集まっています。私たちはお客様にとっての聖域（Hermitage エルミタージュ）を築き上げ、その中で共に成長し、仕事を通じて人生を豊かなものにしていくことにコミットしています。

私たちの仲間は次の特徴を持っています

・常に新しいアイデアや視点を積極的に追求し、柔軟に物事に取り組むことができます
・建築やデザインの美学やホスピタリティに対する情熱を持ち、お客様や仲間たちと美しい瞬間を共有できる喜びを感じられる
・ チームワークを大切にし、仕事を通じて組織全体と共に成長していくことに喜びを感じられる

ホテル内のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理をお任せします。

<具体的な業務内容>
・ホテル内のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般に関する業務
・衛生管理
・食品安全管理等

当社はまだ新しい会社です。
常に新しい考え方や創造性をクリエイティブに追求し、感動や美しい瞬間を共有できることが重要だと考えます。株式会社HERMが掲げるビジョンに共感していただき、さらに自分の強みを生かして高みを目指し私たちと一緒にHERMを磨き上げていける。かつ、仕事を通じて人生において色濃い時間を築くことに情熱を持てる仲間を歓迎します。

<特に一緒に働きたい方>
・お客様の心を動かすような、ホスピタリティサービスを追求していきたい方
・日本の魅力を世界に広め、最高の体験を提供していきたい方