熱海の朝に寄り添うしごと。お客様の一日を...

  • 熱海の朝に寄り添うしごと。お客様の一日を整える“やさしいキッチン”での朝食調理補助【アルバイト募集】
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アルバイト 調理

熱海の朝に寄り添うしごと。お客様の一日を整える“やさしいキッチン”での朝食調理補助【アルバイト募集】

SOKI ATAMI

静岡県熱海市小嵐町4-36

#寮あり#マイカー通勤OK

施設について

どんな施設か?

海と緑に抱かれた静かな高台に佇む、SOKI ATAMI─。

かつて湯治文化が根付き、人々が心身を癒してきた温泉地・熱海。その地に「本質的な温泉宿とは何か?」という問いから生まれたのが、SOKI ATAMIです。

SOKIとは「素の器」のこと。
飾り立てるのではなく、削ぎ落とす。
豪華さでも便利さでもない。

“あるがままの自分”に立ち返るための宿。
そういった意味がSOKIには込められています。

全室に備えた客室温泉、自然と調和した素材や空間、静岡の風土に根ざした食。
SOKI ATAMIに滞在するすべての瞬間が、静かに五感をほどいてくれます。

館内には、華美な演出はありません。

けれど、目に映る木の質感、手に触れる器の温もり、季節の食材が香る湯気、熱海湾から差し込む光と風……そのすべてが「無為自然」に、心を整えてくれます。

SOKI ATAMIが目指したのは、「泊まる」以上の体験です。

湯浴みや食事の場だけでなく、館内を巡る導線や建築そのものがひとつの物語となり、訪れる人の時間をゆるやかに変えていく。里庭に足を運べば、ハーブの香りや野菜の成長に気づくかもしれない。食事処では、静かに焼き上がる料理の音や香りに、ふと感情が揺れるかもしれない。そうした“気づき”を重ねることで、人はまた自然に近づいていける――SOKI ATAMIは、そんな宿です。

その施設で働く魅力

◆マニュアルに縛られない、想いで動ける現場
SOKI ATAMIの現場では、「何をしていい」「何をしてはいけない」という決まりよりも、「どんな体験をお客様に届けたいか?」が常に判断基準になります。

運営チームが自ら企画や改善案を考え、チームで形にしていく。過度な成長や利益より、目の前のお客様の体験を第一に考えられる環境です。

接客においても、「FRIENDLY & POLITE(親しみと丁寧さ)」が合言葉。
マニュアル通りではなく、自分の言葉で、自分のおもてなしで、お客様と自然な関係を築いていく。
心の通ったサービスが、SOKI ATAMIの日常です。

◆役職を越えて、個性が活きるチームカルチャー
支配人も新入社員も「〜さん」づけで呼び合い、誰もが意見を出せるフラットな組織。
年齢や立場ではなく、「何を考えているか」「どんな想いがあるか」を尊重する文化が根付いています。

「こんな企画をやってみたい」「この場所にもっと意味を持たせたい」
──そんな想いが、若手からも自然に出てくる現場です。

◆自分の個性や強みを“仕事”にできる
SOKI ATAMIでは、調理が得意なスタッフがイベントメニューの開発を行ったり、草花に詳しいスタッフが里庭の提案をしたりと、自分の特技をサービスに変えていけるチャンスがあります。

「こんなこと、自分にしかできないかも」そんな気づきが、役割になり、やりがいになっていく。

ホテル業界が未経験だったメンバーも多く活躍しているのは、この柔軟な発想を受け入れる土壌があるからこそです。

◆目指す“自分”に近づく成長機会
SOKI ATAMIでは、会社と個人が一緒に「なりたい姿」や「挑戦したいこと」を共有し、目標として設定する制度があります。

そこから業務内容を調整したり、希望すれば新規施設の立ち上げや運営改善に携わることも可能です。企画・実行までスピード感があり、やりたいことがすぐに“現実”になる環境があります。

また、強制的な異動はなく、自ら希望して他事業部や他施設で経験を積む選択もできます。

◆視野が広がる、多様な仲間と出会える
SOKI ATAMIには、ホテル運営だけでなく、建築設計やまちづくり、企画・広報など、異なる視点を持つ仲間が在籍しています。

施設のコンセプトや設計背景を企画担当から直接聞ける環境があり、ただ“運営するだけ”ではなく、「この場所を、自分もつくっている」という実感を持ちながら働くことができます。

◆キャリアの可能性を、自分で広げられる
23歳でマネージャーに抜擢された人、接客から企画職に転身した人、地方から東京の施設立ち上げに関わる人──SOKI ATAMIでは、年齢や経験にとらわれず、手を挙げれば道が開かれます。

その道は、「接客のプロフェッショナル」でも、「まちづくりに携わる」でも、「食文化を発信する」でもいい。
多様な選択肢が広がるのは、UDSというフィールドが「やりたいことを大切にする会社」だからです。

――働くことが、自分の人生を見つめる時間になる。

SOKI ATAMIは、ただの“職場”ではありません。
誰かの人生の一瞬に寄り添いながら、自分自身の人生も丁寧に見つめられる、そんな特別な場所です。

特別な場所で、あなたの個性と感性を存分に活かしてください。

どんな人が働いているのか?

SOKI ATAMIで働く仲間は、肩書や経験にとらわれず、“人としてどう向き合うか”を大切にできる人たちです。

接客のマニュアルは最小限。
型どおりのサービスよりも、「いま、このお客様のために自分は何ができるだろう?」と自然に考え、動ける人たちが集まっています。

それぞれが自分の得意や興味を活かしながら、時には宿の空間づくりにアイデアを出し、時には地域の人とのつながりを広げながら、SOKI ATAMIという場を一緒につくり上げていく。

たとえば、料理が好きな人が朝食の盛り付けに工夫をしたり、書道が得意なスタッフが館内掲示を手書きで彩ったり。そんな一人ひとりの個性が、宿の“余白”を満たしています。

“お客様の心地よさ”と同じくらい、“自分たちの心地よさ”も大切にする。
そんな、人と場所を大切に想える仲間たちが、SOKI ATAMIを支えています。

未経験の方も安心してください。
チームのなかには、ホテル業界が未経験だったメンバーも多くいます。
私たちと一緒に、“心地よさ”を追求していきましょう。

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募集について

募集背景

朝の時間は、旅の始まりを整える大切なひととき。

SOKI ATAMIでは、ご宿泊いただいたお客様に、旬の野菜や海の恵みを活かした、身体にやさしい和朝食をお届けしています。地元・静岡の食材や調味料を使った朝食は、旅の印象を左右する大切な存在。多くの方からご好評をいただいています。

そんなSOKIの朝を、より心地よく、より丁寧にお届けするために。
このたび、宿泊されるお客様の増加とサービス品質のさらなる向上に向けて、朝食時間帯を支える新たな仲間をお迎えすることになりました。

調理や接客が未経験の方でも、地域の魅力を料理を通して伝える一員として活躍していただけるよう、スタッフ全員でしっかりサポートいたします。

誰かの旅の「いい一日だったな」のきっかけを、一緒につくっていきませんか?

何をやってもらうか

朝の光が差し込む静かな厨房で、今日という一日が静かに動き始めます。
今回あなたにお願いしたいのは、和食レストランでの朝食の調理補助と洗浄のお仕事です。

具体的には、調理を伴わない簡単な盛り付け作業や、使用した食器・調理器具の洗浄、調理場の清掃や片付けなどが中心となります。業務内容はシンプルですが、お客様が一日を気持ちよくスタートできるよう、丁寧に整えることが求められるお仕事です。

キッチンはオープンスタイル。厨房内の声が自然とフロアにも届くほど、活気のある雰囲気の中で、スタッフ同士が声をかけ合いながら連携して働いています。

自分の手で支度した朝食が、ゲストの一日を支える――
そんな小さなやりがいを積み重ねていける時間です。

調理の経験がなくても大丈夫です。
未経験の方も多く活躍しており、一つひとつ丁寧にサポートしますので、安心してスタートしていただけます。手を動かしながら、SOKI ATAMIの「あるがままの美しさ」を、ぜひ一緒に届けていきましょう。

どんな人と働きたいか

料理をすること、食べることが好き。
誰かと力を合わせて働くのが、心地いい。
細かな作業をコツコツとこなすのが得意で、朝の静かな時間を大切にしたい。

――そんな想いをお持ちの方に、SOKI ATAMIでの朝食調理補助の仕事はぴったりです。

「経験がないけれど挑戦してみたい」

そんな気持ちも、もちろん大歓迎です。お仕事は盛り付けや洗い物などからスタート。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、少しずつできることを増やしていけます。

何よりも私たちが大切にしているのは、「ゲストに気持ちのよい朝を届けたい」という気持ちです。

清らかな空気が流れる熱海の朝。
その時間を、あなたの手しごとであたたかく整えてくれる方と、ぜひご一緒したいと考えています。

SOKI ATAMIの価値観――

「飾らず、あるがままに」という想いに共感し、「この宿の一部として関わっていきたい」と感じてくださる方との出会いを、心より楽しみにしています。

※土日どちらか勤務できる方
※高校生不可

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募集情報
募集職種
調理
雇用形態
アルバイト
給与
時給 1,200円 ~

※経験・能力などを考慮のうえ決定します。

勤務時間
5:00~23:00
※1日3時間~、週3日~(土日を含む)OK
※土日どちらか勤務できる方
待遇及び福利厚生
・交通費支給(上限50,000円/月)
・有給休暇(条件有)
・社会保険完備(条件有)
・定期健康診断(条件有)
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・労災完備
・割引制度/紹介制度
勤務地
静岡県 熱海市 小嵐町4-36
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アクセス
ー電車 -by railwayー
JR東京駅〜JR熱海駅
JR東海道新幹線にて約40分
JR名古屋駅〜JR熱海駅
JR東海道新幹線にて約1時間50分

ーお車 -by carー
JR熱海駅よりお車にて約10分
JR来宮駅よりお車にて約8分
東京方面から
東名高速道路経由でお車にて約1時間50分
名古屋方面から
東名高速道路経由でお車にて約3時間30分

ーバス -by busー
JR熱海駅3番乗り場よりバスにて約15分
紅葉ヶ丘・ひばりヶ丘行き 最寄りバス停「大石原」下車 徒歩約3分
上の山行き 最寄りバス停「小嵐口
企業情報
会社名
UDS株式会社
資本金
1億円