千葉・南房総の絶景を望む「ホテルグリーンプラザ鴨川」は、全客室オーシャンビューという贅沢なロケーションを誇る、海辺のリゾートホテルです。館内からはどこにいても青く広がる太平洋を望むことができ、訪れる方に非日常の癒しを提供しています。

お食事では、地元・房総の旬を味わえる海鮮ディナーバイキングが大人気。新鮮な魚介を使用した「海鮮のっけ丼」や「なめろう」、握り寿司やお刺身など、五感で楽しむお料理が並びます。また、小湊実入温泉では美肌効果が期待されるお湯に浸かりながら、満天の星空と波の音に心をゆだねる極上の時間を堪能できます。

さらに、キッズルームや夏季限定プール、磯遊びができる海岸など、お子様連れのファミリーも大満足の設備を備えており、カップルやご年配の方にも好評。人気観光地「鴨川シーワールド」までも車で10分とアクセスも良く、アクティビティと癒しのバランスが整った空間となっています。

館内は、“わくわく”と“癒し”が共存する設計。まるでテーマパークに滞在しているかのような感覚で、お客様一人ひとりの記憶に残る、心豊かなひとときをお届けしています。

業務はホテルフロント・レストランサービス・客室清掃から、イベントの企画、SNS広報まで多岐にわたります。
一つの部署に留まらず、リゾート運営全体を学べるのが最大の特徴。将来的にはグループ内施設（ゴルフ場・スキー場・ドッグホテル・テーマパークなど）への異動も可能です。

「接客＋α」の経験があなたの可能性をぐんと広げてくれます

若手社員が多く活躍し、出身地も経歴もバラバラ。
共通しているのは「人を楽しませたい」「自分も楽しみながら働きたい」という想い。

現場ではチームワークを大切にしながら、和気あいあいとした空気の中で切磋琢磨しています。
仕事に対して前向きな姿勢を持った仲間たちと、日々笑顔の輪を広げています。

当ホテルでは、今後さらに“地域密着型のおもてなし”を強化していくため、調理部門の体制を拡充します。観光需要が高まる今、房総の食文化を伝える料理人として、一緒に現場を支えてくれる新しい仲間をお迎えしたいと考えています。

まずは調理補助（冷菜・デザート・盛り付けなど）から始まり、

・食材の仕込み
・ライブキッチンでのゲスト対応
・房総の郷土料理などの調理
・希望と適性に応じて、発注管理やメニュー開発にも挑戦できます。

「やってみたい」という気持ちを尊重し、少しずつスキルアップできる環境です。

・料理が好き、または「食べるのが好き」な方
・チームで仕事をすることが好きな方
・南房総という地域に魅力を感じ、文化を伝えることに関心がある方
・調理未経験でも、“努力して成長したい”という想いがある方
・将来、自分の店や飲食ビジネスを考えている方にも最適です