軽井沢の豊かな自然に抱かれるように佇む「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、
四季折々の風景と調和する本格フレンチレストランです。

澄んだ空気と静けさに包まれたこの場所で味わうのは、地元の旬の恵みをふんだんに使った一皿一皿と、約3000本を誇る厳選されたワイン。

目の前に運ばれてくる料理だけでなく、空間全体がまるで“ひとつの演出”のように、お客様の五感をやさしく満たしていきます。

木の温もりが随所に感じられるインテリアや、心地よい距離感の接客が、訪れる人に「また帰ってきたくなるような安心感」を届けています。

軽井沢の豊かな自然に包まれた「軽井沢プリマヴェーラ」は、四季折々の恵みを一皿に映し出すフレンチオーベルジュです。

地元・信州の新鮮な野菜や食材を活かした丁寧な料理、選び抜かれたワイン、そして木のぬくもりに満ちたインテリアが織りなす、静かで上質な時間──。

私たちは、訪れるお客様一人ひとりにとって「心に残るひととき」を提供することを大切にしています。

料理の美味しさはもちろん、空間、サービス、そしてそこで働く人々の“温度”までもが、この場所の魅力です。

敷地内には姉妹店として、香ばしいグリル料理を楽しめるビストロや、約4,000本を収蔵するワインセラー、さらには2024年には日本酒バー「穏坐（おんざ）」もオープン。
フレンチの枠を超え、料理人として幅広い視野と経験を得られるステージが揃っています。

2025年8月には、全室フルリノベーションを行いリニューアルオープン。
施設としての美しさや快適性を高めながらも、変わらず大切にしていくのは、“おもてなしの本質”

それは、料理に込めた想いを丁寧に伝え、出会うすべてのお客様に「忘れられない時間」を贈るということです。

・海外研修制度あり（パリ・タイ・ロシアなど）
　“世界を知ることが、サービスの引き出しを増やす”——
　そう考える私たちは、毎年スタッフを海外に送り出しています。
　五感で味わう現地の料理や空気、ホスピタリティのあり方。そこで得た刺激やインスピレーションは、必ずあなた自身の成長へとつながります。
　「旅で終わらせない研修」を、ぜひ体験してください。

・年間休日110日＋冬期約1ヵ月の長期休暇あり
　軽井沢が一年でもっともにぎわうのは、夏。観光地としての活気とともに、お店も忙しくなります。
　だからこそ、冬にはしっかりと心と身体を整える時間を。
　約1ヵ月の冬季休暇で、国内外の旅行に出かけたり、地元に帰って家族と過ごしたり——
　“季節に合わせた働き方”が、ここにはあります。

・福利厚生が非常に充実
　「いい仕事は、いい暮らしから」
　そんな想いを大切に、私たちは働く環境づくりにも力を注いでいます。
　家具・家電付きの寮、上限15万円の引っ越し補助、資格取得支援金、保養所の利用、海外研修、
　イベント休暇、さらには社内サークル活動まで。
　
　“仕事”だけでなく、“暮らし”と“学び”と“つながり”をトータルで支える環境です。
　一人ではなく、仲間と一緒に成長できる場が、ここにはあります。

20代の若手から、経験豊富なベテランまで幅広く在籍。

共通しているのは、「食が好き」「人と接するのが好き」という純粋な気持ち。

ソムリエ、サービススタッフ、調理人など、それぞれの分野でプロフェッショナルを目指すメンバーが、互いをリスペクトしながら働いています。

質の高い料理や空間を、より丁寧にお届けするために、新しい仲間を迎えたいと考えています。
また、施設としてミシュラン星の獲得も目指しており、志のある方と一緒に歩んでいきたいと思っています。

本格フレンチレストランにて、サービス業務をお任せします。
オーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトなど宿泊者への対応も含めてご担当いただきます。

【主な業務内容】
・お客様の接客（料理やワインの提供）
・ワイン/食材の管理
・ドリンクメニュー作成
・営業の準備・後片付け
・食器洗い
・店内の清掃
・チェックイン/チェックアウト
・朝食対応　など　　

※ソムリエ資格をお持ちでなくてもOK。これから取得したい方も大歓迎です！

【応募条件】
・レストランサービス経験が1年以上ある方

【歓迎条件】
・ワインや料理が好きな方
・丁寧な接客を大切にできる方
・自然やリゾート地での暮らしに興味がある方
・一流の環境で自分の可能性を試してみたい方

ソムリエ資格をお持ちの方は、さらに優遇いたします。
「ここで働いてみたい」その気持ちを、ぜひ聞かせてください。