2026年3月、広島・宮島口に、ただの宿では終わらない、唯一無二の「カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ」が誕生します。
世界が注目する宮島を「訪れる場所」から「滞在し、深く味わう場所」へと進化させるべく、新しいホテルのカタチを模索していました。

そんな宮島に誕生するのが『CULTURE ONSEN RYOKAN』。
「温泉」×「文化」×「食」という、3つの日本の伝統と感性が美しく交差する特別な空間です。
日本の伝統と感性触れながら、「食」や「体験」の力を掛け合わせることで、これまでにない感動的な滞在を実現。

温泉で心身を解き放ち、地域に息づく文化に触れ、ここでしか味わえない美食を味わう。
観光地のにぎわいから一歩離れ、自身の内側にある感性を呼び覚ますような「余白のある贅沢な時間」を過ごすことができます。

【新しいホテルの歴史を創る】
2026年3月の開業に向け、新しいホテルの立ち上げに携わることができます。
「温泉 × 文化 × 食」を掛け合わせた唯一無二のコンセプトのホテル。
ゼロから創り上げる貴重な経験は、大きなやりがいにつながります。

【地域創生に貢献】
世界遺産としても有名な宮島。
宮島が「訪れる場所」から「滞在し、深く味わう場所」へと進化する、その最前線で働くことができます。
地域の文化や魅力を世界に発信し、観光の未来を創る仕事は、地域の貢献にもつながります。

【世界に誇れる場所で働く】
宮島の美しい風景を「世界へ誇れる風景」として形にする、という唯一無二の経験をできます。
世界中のお客様が訪れるホテルで働くことで、自身の成長とキャリアアップにもつながります。

【キャリア支援も充実】
年2回の昇給や、社員のスキルアップをサポートする社内研修制度「G-BASE」をご用意。
また、頑張りが正当に評価される社員紹介手当もあり、長期的なキャリア形成を見据えて働けます。

【安心して働ける環境】
試用期間中も社会保険に加入できるため、すぐに安心して働くことができます。
また、交通費や見なし残業を超えた分の手当もしっかりと支給。
赴任旅費や借り上げ社宅も用意されているので、UターンやIターンで新しい生活を始める方も安心です。

オープニングメンバーとして、調理業務を担いゲスト体験の質を高めてくださるレストラン調理スタッフを募集します。
仕込みから調理、盛り付けに至るまでの一つひとつの工程に責任を持ち、常に最高のクオリティを追求します。

調理スタッフは、ホテルの食の魅力をゲストに届けるための最前線を担うポジション。
シェフのビジョンを形にすると同時に、自らも新しい工夫や改善に取り組み、チーム全体の成長に貢献することが求められます。
宮島という土地ならではの食材や文化を活かし、ゲストに「ここでしか味わえない体験」を提供することが、調理スタッフの最も重要な役割です。

【具体的な仕事内容】
・レストランにおける調理業務（仕込み、調理、盛り付け）
・食材や備品の発注、在庫管理
・厨房内の衛生管理
・新メニュー開発のサポート
・チームメンバーとの協働によるサービス品質向上

【必須経験・資格・スキル】
・ホテル、レストラン、または飲食業界での調理経験（1年以上）
・基本的な調理技術と衛生管理知識
・チームで協力しながら業務を進められる方

【大歓迎】
・ホテルやオーベルジュでの調理経験のある方
・100席以上の飲食店での勤務経験のある方
・新規開業に携わった経験のある方
・将来的に独立を目指す意欲を持った方

＼こんな方を歓迎しています／
・瀬戸内の食材や地域文化を活かした料理づくりに興味がある方
・何事にも前向きに取り組み、主体的に行動できる方
・自分の得意や好きを活かし、料理に個性を反映できる方
・食や文化への感度が高く、新しいアイディアを考え実行することが得意な方
・周囲と気持ちよく協働できるコミュニケーション力のある方