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蓼科高原の高級オーベルジュであなたのスイーツが輝く!パティシエ募集
シェフパティシエを担っていただきます。
■仕事内容
メニュー開発、デザートやパンの制作、品質管理、衛生管理、コスト管理など。
館内のレストラン「ル・ジャルダン」では、パティシエ特製デザー...
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自然の恵みを最高の一皿に!蓼科高原オーベルジュのフレンチ調理スタッフ募集
2024年3月19日開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランの調理をお任せします。
■仕事内容
仕込み、調理、盛り付け、品質管理など
当館で...
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特別な時間をお客様へ。蓼科高原フレンチレストランのホールスタッフ募集
2024年3月19日開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランや、バーでのサービス業務をお任せします。
■具体的には
・お客様への料理やドリンクの提...
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厳選ワインと至高の料理を繋ぐ役割を!蓼科高原オーベルジュのソムリエ募集
ソムリエをお任せします。
■仕事内容
・お客様の好みに合わせたワインや飲み物の提案・提供
・ワインリストの作成や飲み物の在庫管理
・食事と飲み物のペアリングアドバイス
・高品質な接客サービス...
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新しいオーベルジュで理想のサービスを形に!レストランサービスマネージャー候補募集
2024年3月19日開業のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランや、バーでのサービス業務、マネージャーをお任せします。
【具体的には】
■お客様への料理や...
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