京の奥座敷とも言われる、八瀬に位置する「エクシブ京都 八瀬離宮」。比叡山のふもとにあり、静けさと深い緑に包まれた”現代の離宮”を思わせる会員制リゾートホテルです。

建物のコンセプトは「クラシックコンテンポラリー」。京都に溶け込む伝統的な様式や色彩をベースに、インテリアなどを通してモダンやクラシックの要素を取り入れています。
館内では、陶芸や絵付けができるアクティビティをご用意し、京都ならではの体験を追求。天然温泉を利用したスパでは、露天風呂やサウナ、天然石熱気浴、プライベートスパなども完備しています。また、質の高い食を提供する4つのレストランをはじめ、ロビーラウンジ、バー、スパ＆トリートメントなどの施設も充実しています。

料理からサービス、しつらえの細部にいたるまで、すべてにおいて非日常の世界を追求。
心ゆくまでプライベートなひとときを過ごせる、極上のリゾートホテルです。

■ 管理職候補として採用のチャンスあり！ ■
和洋中多彩なレストランがあり、これまで培ってきた経験を存分に活かせる環境です。
経験に応じて、一般スタッフから主任、管理職候補まで、幅広いステージからスタートすることができます。
新規開業予定があるため、管理職などへのさらなるステップアップも目指せます！

■ 業界トップクラスの安定企業 ■
運営企業は、ホテル業界トップクラスの売上高を誇るリゾートトラスト株式会社。
社会情勢の影響を受けにくい会員制ホテルというビジネスモデルと、
東証プライム・名証プレミア上場企業という安定性により、堅実な経営を維持しています。

■ プライベート充実の年間休日125日 （有給休暇の計画的取得分5日を含む）■
誰もが生き生きと活躍できるよう、業界トップクラスの公休数をご用意しています。
有給休暇の取得も積極的に推奨しており、2024年度の平均取得日数は9.2日でした！

■ Wi-Fi完備の社員寮あり ■
ホテル近隣に、Wi-Fiを完備した完全個室の社員寮をご用意しています。
社宅制度、住宅手当なども整え、1人ひとりに合った住まいのサポートが可能です。

■ 社員食堂など福利厚生充実 ■
社員食堂では、従業員の健康維持を考えたさまざまなメニューを日替わりで提供しており、1食380円でご利用いただけます。
その他にも社員持株会、豊富な休暇制度、育児支援、エリア勤務制度などがあり、腰を据えて働ける環境です。

「エクシブ京都 八瀬離宮」というホテルを、お客様の人生における、かけがえのない1ページにしたいと考えるスタッフが集まっています。

会員制ホテルという場所では、お客様に近い距離感で、「非日常」の中の「日常」を提供することができます。料理やおもてなしを通して、お客様との関係性をどのように作っていけるのか。そんな楽しさとやりがいを感じられるホテルです。

ホテルに来ることが旅の目的になるような、お客様に「また来たよ」と言ってもらえるような、そんな場所を一緒に作ってくれる方をお待ちしています。

会員制ホテル「エクシブ京都 八瀬離宮」内にある各レストランにて、調理業務全般をお任せします。

・日本料理
・鉄板焼
・洋食料理
・中国料理
・ペストリー

これらのジャンルから、ご要望を踏まえつつ、経験を活かして活躍できるレストランへ配属します。

■ 一般スタッフ
＜必須＞
実務経験3年未満（一般スタッフ）
実務経験3年以上（主任）
＜歓迎＞
ホテル内での調理業務経験者
調理師免許をお持ちの方

■ 管理職候補
＜必須条件＞
実務経験5年以上
＜歓迎要件＞
副料理長以上と同等のスキルをお待ちの方
マネジメント経験のある方